多才多艺的维吾尔族、乌孜别克族人民，在独它尔等弹弦、拉弦乐器上，采用了雕花、绘图案和镶骨花等工艺，把乐器装饰得十分别致，一般都是在琴杆的指板上和音品之间嵌镶骨花或刻绘各种图案，也有的在琴杆两侧和共鸣箱的背板上，用骆驼骨和牦牛角镶出黑白相间的花骨线条。为了镶嵌这些独具特色的饰线，有时竟要使用成百上千块小方形黑白骨片，这些独具民族特色的独它尔，既是人们喜爱的民间乐器，又是巧夺天工的艺术品。
演奏独它尔，多采用坐姿，或盘膝而坐或坐在椅子上。将琴箱置于怀中或右腿上，琴杆在胸前向左倾斜，与身体成45°角。左手轻扶琴杆按弦，右手肘部压住琴箱左侧，用五指拨弹，不使用义甲或拨片。独它尔有三种定弦法，最常使用的是四度关系定弦法，两弦分别定成A、d，音域A—a1，有两个八度。也有按五度关系定成G、d，音域G—a1。还有两弦定成同度d的，音域d—a１，同度定弦法仅适于个别老艺人演奏个别乐曲时使用，它具有高音特别响亮的特点。低音独它尔的定弦和音域，比独它尔低一个八度。右手演奏方法，除常见的单弹、双弹、轮奏和滚奏外，各地区的艺人还都有独特创造，技巧极为丰富。如富有特色的麦尔乌热奏法，多用于旋律级进连贯、节奏统一的乐曲中，适合弹奏流畅而优美的音乐；赛克台奏法，适用于3/8、5/8、3/4和7/8等节拍的乐曲。此外，还有断音、勾弦和模仿弹布尔的奏法等。左手除拇指按里弦演奏和弦外，其余四指均按外弦演奏旋律，左手技巧有揉弦、打弦、扣弦、滑弦和勾弦等。独它尔的音色柔美动听，但也因击弦部位的不同而使音色有所变化，一般常在音孔与琴马之间弹奏，如靠近琴马时，发音就轻、弱，音色柔和；要是靠近音孔弹奏，发音就较强，音色洪亮。低音独它尔的音色，浑厚而深沉。它们除可独奏、合奏外，常用于伴奏。古典音乐“十二木卡姆”中的许多乐曲，就是用独它尔来作主要伴奏的。独它尔在“麦昔若普”上，也是离不开的伴奏乐器。
独它尔弹唱，富有浓厚的维吾尔族民间特色，它是由自弹自唱发展而成的器乐、声乐与表演相结合的艺术形式，为广大人民群众所喜闻乐见。在维吾尔族，有许多出色的独它尔演奏家，最为著名的是则克力·艾勒帕塔。新疆艺术学院教师木沙江·肉孜，被人们誉为“独它尔第一把手”，他能弹唱十二套“北疆古典歌曲”和“十二木卡姆”等独它尔乐曲，技艺精湛，为人称颂。新疆艺术学院的阿米娜老师，是著名的女独它尔演奏能手，她的两只手都能娴熟地弹奏独它尔。在库车县乌恰乡，年逾花甲的女艺人尼莎罕更有独到之处，她表演独它尔弹唱时，能右手弹奏独它尔，左手击鼓，边奏边唱，堪称一绝。较著名的独奏曲有：《木夏乌热克木卡姆间奏曲》、《艾介姆》、《库尔特》、《哈莱伦》、《古拉依木》、《玉格来依》、《麦浪》、《瓜田》和《幸福的时代》等，丰富多彩，各具特色。
在天山南北辽阔的土地上，从自治区首府乌鲁木齐到风光秀丽的边城伊宁，从克拉玛依到南疆的于田，每当维吾尔族人民在绿草如茵的公园里、在流水淙淙的河滩上、在宽敞的农村俱乐部、或是在绿树掩映的农家庭院，沉浸在“麦昔若普”的欢乐之中时，都能听到独它尔美妙的乐声。这不仅是维吾尔族人民普遍使用的乐器，也为乌孜别克和哈萨克等族人民所喜爱。在“麦昔若普”上，民间艺人情不自禁地唱道：我弹起独它尔，像欢乐的百灵鸟在歌唱，我放声歌唱我们的新生活，歌唱一片欣欣向荣的新疆！
